O Sindicato Patronal em parceria com o SENAR realizou nos dias 25 e 26 de fevereiro o curso de fabricação e conservação de alimentos, geleias e doce em pasta e de corte.

 

O curso aconteceu nas dependências da Feira do Produtor Rural e contou com a presença de 14 produtores e trabalhadores rurais, a coordenação das atividades ficou a cargo do instrutor Sergio Kazuo KawaKami. O objetivo do curso é desenvolver baseados nos métodos de conservação de alimentos aplicando técnicas e boa pratica de higiene.

 

Segundo a Mobilizadora do SENAR, Renata Camilo os cursos oferecidos e organizados pelo Sindicato Patronal juntamente com o SENAR, vem sempre trazendo novas experiências aos filiados e a produtores de Campina da Lagoa e região, uma prova é a participação assídua da produtora Dona Dnecy Damásio, que vive em uma pequena propriedade rural no município e faz questão de participar de todos os cursos oferecidos para qualificação das atividades cotidianas desempenhada.