Foi realizado nesta quarta-feira (22), na Casa do Produtor em Campina da Lagoa um curso de Massas e Recheio ministrado pela Chef de Cozinha Fátima Sgarioni, onde esteve ensinando várias receitas da culinária Italiana a 17 participantes da comunidade.
O curso foi oferecido e organizado pela Cooperativa C-Vale e o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop/PR) em parceria com o Sindicato Rural de Campina da Lagoa.
Para as participantes o curso é uma ótima oportunidade para aperfeiçoar suas técnicas de culinária e aprender variados pratos italianos com diferentes produtos regionais direto do produtor facilmente encontrados na Feira do Produtor e em supermercados do município.
Segundo a Chef Fátima o curso é direcionado para donas de casa, mas para as mulheres que trabalham na produção industrial o curso oferece a oportunidade de estar aprendendo a congelar o produto depois de pronto podendo ser comercializado.
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